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LANDI Giulio
Scheda: 124542

FORMAGGIATA DI SERE STENTATO AL SERENISSIMO RE DELLA VIRTUDE.

A cura di Alberto Capatti ; presentazione di Carlo Scipione Ferrero.

Grana Padano, Milano, 1991

GRANA PADANO, STORIA DEI LATTICINI, CULTURA GASTRONOMICA TECNOLOGIA ARTIGIANATO, Storia Locale LANDI Giulio Grana Padano, Milano, 1991 LANDI Giulio FORMAGGIATA DI SERE STENTATO AL SERENISSIMO RE DELLA VIRTUDE. 1991
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In-8 (cm. 25), cartonato editoriale, pp. 83, con numerose illustrazioni a colori.Macchie ai piatti, testo ben conservato.

TECNOLOGIA ARTIGIANATO, Storia Locale
1991
GRANA PADANO