COLTELLI IN CUCINA E A TAVOLA : STORIA, MATERIALI, MANUTENZIONE DEI COLTELLI DA CUCINA E DA TAVOLA.
100445
LORENZI Franco
Scheda: 100445

COLTELLI IN CUCINA E A TAVOLA : STORIA, MATERIALI, MANUTENZIONE DEI COLTELLI DA CUCINA E DA TAVOLA.

Coltelli in cucina e a tavola : storia, materiali, manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola / Franco Lorenzi.

F. Muzzio, Padova, 1988

COLTELLI TECNOLOGIA LORENZI Franco F. Muzzio, Padova, 1988 LORENZI Franco COLTELLI IN CUCINA E A TAVOLA : STORIA, MATERIALI, MANUTENZIONE DEI COLTELLI DA CUCINA E DA TAVOLA. 1988
24,00 €
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In-8 (cm. 24), cartonato editoriale, sovracoperta, pp. 226, con illustrazioni in bianco e nero e a colori, ISBN 88-7021-447-8.In ottimo stato (nice copy).

TECNOLOGIA
1988
COLTELLI \