Scheda: 103802

IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.

Accademia Italiana della Cucina, Milano, 1971

GASTRONOMIA CUCINA ITALIA TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA Accademia Italiana della Cucina, Milano, 1971 IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA. 1971
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In-8 p., brossura editoriale, pp. 167,(5). Atti del convegno tenuto dall'Accademia italiana della cucina, tenutosi a Siena e Firenze nel maggio 1969. Ben conservato.

TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA
1971
GASTRONOMIA CUCINA ITALIA \