OPERA NOVA CHIAMATA EPULARIO.

La quale tratta il modo di cucinare ogni carne, uccelli, pesci di qualsiasi sorte. E per fare sapori, torte, pasticci al modo di tutte le province e molte altre gentilezze composta da Maestro Giovanni de' Rosselli francese.

A. Riccio, Roma, 1973

20,70 €

Risparmi:

2,30 €

Torna a: Libri

In-8 (cm. 24.50), 2 volumi, brossura illustrata, con alette, pp. (90); 102, (2), con illustrazioni in bianco e nero nel testo. Il Primo riproduce anastaticamente l'opera del 1518. Il Secondo, testo ed apparato. Timbro al piatto di un volume ed alla fascetta che li raccoglie insieme. Peraltro, volumi in ottimo stato (nice copy).

SCIENZE SOC COSTUMI

1973

CUCINA