In-8, brossura orig. Di questa famosa rivista mensile illustrata, ca. 100 pagine ogni numero, offriamo una raccolta di 48 annate complete, dal 1952 (Anno I della Nuova Rivista di Cucina) al 1999. Segnaliamo inoltre che 10 annate hanno in più un Numero Speciale e precisamente: 1986 (Supplemento al n. 10) - 1988 (Speciale di Primavera) - 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1998 (Speciale di Natale) e 1999 (Speciale di Natale + un ulteriore Supplemento)."La Cucina Italiana" è dal 1929 il più autorevole mensile di gastronomia e di cultura alimentare, e di più lunga tradizione in Italia e nel resto del mondo. E' ricchissimo non solo di ricette ma anche di rubriche, segnalazioni di nuove tendenze, novità di cucina e consigli per la casa.In questa importante raccolta, solo pochi fascicoli hanno lievi mancanze al dorso, altrimenti è tutta ben conservata, e 11 annate (dal 1952 al 1963 - tranne il 1958) sono contenute in un cofanetto editoriale in tela rossa.